maandag 31 december 2007

Panne(n)koek

'k Moet er niet aan denken, oliebollen bakken. Vroeger bakte mijn vader er zoveel dat we ze nog op mijn moeder der verjaardag aten.

En weet je nog dat we ze voor Martijn in "extrakorteketen-olie" hebben gebakken en de stank daarvan die dagenlang in de keuken bleef hangen.
Nee, ik hoef dat niet meer, oliebollen bakken; voor geen goud.

Maar pannenkoeken, wat vind je er van om vanavond lekker warme pannenkoeken te eten. Gebakken met spek of appel en bestreken met stroop of suiker. Het water loopt me al in de mond.

In het bomvolle kastje rechts boven moet ergens nog pannenkoekenmeel staan. Tjee, hoelang zou het geleden zijn, dat we onszelf hebben getrakteerd op z'on lekkere warme verse pannenkoek naar eigen keus.

Wij hadden geen flauw idee maar alles wat in het kastje stond aan soorten meel en aanverwante zaken was ver over de THT-datum en die lag op mei 2005.
Nu hebben we weer volop ruimte in ons schone voorraadkastje.
En vanavond smikkelen.
En JanJaap kijken.
Wij wensen elkaar en de lezer een gelukkig en gezond 2008.

Geen opmerkingen: