dinsdag 13 november 2007

Flappie

Op dinsdag eten we bij de buren of zij bij ons. Vandaag bij ons en dat is voor Annemarie altijd een vrijbrief tot ongebreidelde creativiteit. Alleen het bestek is dan nog herkenbaar.
De benodigde ingrediënten zijn nooit bij onze "AH-omdehoek" te krijgen. Daarvoor is OOg in Al blijkbaar toch teveel een volkswijk. Maar AH-Overvecht heeft alles.
Het menu:
- pompoenpuree
- konijnenbout
- huiserwten
- geroosterde bosuitjes

Ze vonden het lekker, de buren en tja, het had wel wat.

Jaren geleden heb ik ook een keer konijnenbout op tafel gezet. Annemarie moest werken en Martijn zat in Amerika. Judith, Remco en Megumi waren mijn disgenoten. Ook zij waren het er over eens: lekkere frites, heerlijke appelmoes en een smakelijk stukje vlees.

Henk had prima gekookt.

Toen ik vertelde, dat het konijnenbout was, kregen ze spontaan kotsneigingen. Ze hadden me wel willen villen.
Net zoals dat met het konijntje was gebeurd.

Geen opmerkingen: