Vandaag één van mijn lievelings-malen gegeten: In een schotel een laagje aardappel-puree, daarop gekookte bloemkool, daarop gerulde en gebraden gehakt en daaroverheen geraspte oude kaas.Twintig minuten in de oven.
Met ons tweeën eten we de helft van die schotel. De andere helft ging altijd in twee bakjes de diepvries in. Eén voor mijzelf en één voor mijn moeder.
Ik had het graag zo gehouden.
1 opmerking:
m'n moeder en ik zaten gisteren naar de boten te kijken op Hoek van Holland. Voor ons eerst nog een grasland. Daar zaten ze.... van die grote meeuwen. Op het grasland. "meeuwen op het veld?, dan gaat het regelen". En t klopt altijd. Geleerd van mijn tante Leida. We schoten allebei weer vol...
Een reactie posten